Спагетті з куркою в сметанному соусі

Ситна, смачна, проста у приготуванні страва для сімейної або дружньої вечері — спагетті з куркою у сметанному соусі.

Інгредієнти для приготування:

  • філе куряче – 500-600 г;
  • макарони – 400 г;
  • сіль;
  • перець;
  • олія;
  • сир – 100 г.

Для соусу:

  • масло вершкове – 50 г;
  • гірчиця – 1 ст. ложка;
  • вино біле – 2 ст. ложки;
  • сметана густа – 1,5 склянки;
  • яйця варені – 2 шт.;
  • зелень.

Рецепт приготування страви:

Філе наріжте на невеликі шматочки, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії, постійно помішуючи, до повної готовності. Відваріть макарони в підсоленій воді, відкиньте в друшляк. У мисці розтопіть вершкове масло, додайте гірчицю, біле вино, сметану, терті яйця, нарубану зелень. З’єднайте макарони з філе курки та полийте соусом. Все ретельно перемішайте. При подачі посипте тертим сиром.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти