Ця швидка і проста випічка відразу стане популярною в вашому домі. Кекси виходять ніжні і розсипчасті. А яблучка надають їм легку кислинку.
Необхідні продукти
- 170 грам пшеничного борошна
- 130 грам цукру
- 2 курячих яйця
- 300 грам сиру
- 100 грам вершкового масла
- 2 яблука
- ванілін
У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор, ванілін і віночком збиваємо.
У масу додаємо сир і перемішуємо. Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і знову перемішуємо. Потім всипаємо борошно з розпушувачем, перемішуємо.
Форми змащуємо соняшниковою олією і заповнюємо тістом.
Яблука нарізаємо напів кружечками і вставляємо в тісто. Переставляємо заготовки на деко і відправляємо в духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
Готові кекси подаємо до столу.
