Сирні пончики: рецепт з дитинства

Ситні сирні пончики можуть опинитися і на вашому столі. Для вас я підготувала рецепт, за яким готувала ще моя матір та бабуся. Ці чудові солодощі приготувати легко і просто. 

Продукти прості і доступні, спосіб легкий. Сирні пончики сподобаються всім.




Інгредієнти
  • Борошно пшеничне 250 г
  • Сир напівжирний 300 г
  • Цукор 5 ст.л.
  • Яйця 2 шт
  • Сіль ½ ч.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Оцет 9% 1 ч.л.
  • Ванілін 1 щіпка
  • Цукрова пудра 30 г
Кроки
Друк
  • Підготуйте глибоку миску та змішайте у ній яйця та цукор до однорідної маси.
  • Потім потрібно до яєць додати сир та все змішати блендером.
  • Згодом додати сіль і ванілін, оцтом гасимо соду та додаємо в суміш.
  • Просіяти борошно та додавати порційно у миску. Замісити тісто.
  • З тіста сформувати ковбаски та розрізати на рівні шматочки. Зі шматків сформувати кульки розміром з волоський горіх.
  • Олію розігріти в каструлі та обсмажувати пончики до рум’яності.
  • Готові пончики кладемо на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Смачного!

Сирні пончики: рецепт з дитинства

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти