Так готує мій тато. Смакота з курячих крилець: секрет в соусі

Дуже смачна закуска з курячих крилець, яка завжди стоїть на нашому святковому столі та часто просто готується для вечері – медовий соус робить її просто розкішною стравою.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • крильця курячі або інші частини тушки, 1 кг;
  • крохмаль, 2.5 ст.л;
  • сіль, 1 ч.л;
  • суміш перців, паприка, спеції 0.5 ч.л.

Для приготування соусу необхідно :

  • кетчуп, 100 г;
  • часник, 3 зуб;
  • мед, 1 ч.л;
  • олія, 1 ч.л;
  • лимонний сік, 2 ч. л.

Процес приготування

Промиваємо частини тушки, просушуємо паперовими рушниками.

Змішуємо крохмаль із сіллю та спеціями, сумішшю перців та ароматними травами за смаком.

Обвалюємо в цій сухій суміші крильця.

Деко змащуємо олією та трохи можна присипати кукурудзяною крупою або сухарями, викладаємо крильця.

Так готує мій тато. Смакота з курячих крилець: секрет в соусі

Запікаємо при 180 градусах біля 30 – 40 хвилин.

Для соусу змішуємо всі інгредієнти та відправляємо його охолоджуватись у холодильник на 3 хвилини.

Так готує мій тато. Смакота з курячих крилець: секрет в соусі

Подаємо апетитно – ароматні крильця з таким соусом і різними гарнірами на вечерю і готуємо на пікнік. Кетчуп ви можете замінити аджикою домашнього приготування або зробити соус із гірчиці та майонезу з часником. Крильця поєднуються із запеченою картоплею або рисом по – східному.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3.5 з 5 )
Прості Рецепти