Так кабачки ви ще не готували. Вік живи, вік вчися: просто та смачно

Оригінальна закуска з кабачків зі сметаною, часником та зеленню. Все готується просто та швидко. Кабачків беріть багато, виходить дуже смачно і доведеться все одно готувати добавку.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кабачки;
  • зелень;
  • спеції, перець;
  • сметана, 3 ст.л або майонез;
  • кріп, зелень;
  • часник, 4 зубчики.

Процес приготування

Якщо кабачки молоді, шкірку не прибираємо, а одразу ріжемо скибочками.

Кожну скибочку надрізаємо у вигляді ґрат – як ви робите м’ясо для барбекю.

Сметану змішуємо із сіллю, тертим часником, ароматними травами, різними спеціями.

Скибочки кабачка укладаємо у форму, кожну змащуємо сметанною масою.

Так кабачки ви ще не готували. Вік живи, вік вчися: просто та смачно

Запікаємо в духовці при 180 близько 20 хвилин, але дивіться по духовці.

Перед подачею посипаємо рубаною зеленню.

Так кабачки ви ще не готували. Вік живи, вік вчися: просто та смачно

Закуска виходить просто чудовою, можна подавати в гарячому або холодному вигляді. У сметанний соус додавайте все на свій смак, можна ще натерти на дрібній тертці плавлений сир, варене яйце, твердий сир, все те, що поєднується з кабачками. Також при подачі можна зверху покласти кружечки помідора, вони теж відмінно підходять до запечених кабачків та гострого сметанного соусу із зеленню.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 2 з 5 )
Прості Рецепти