Такий смачний та легкий рецепт! Солодкі пончики

Такі прості пончики вам точно сподобаються, їх можна подавати з різними солодкими соусами, варенням і джемом.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • вода тепла, 150 мл;
  • сухі дріжджі, 8 г і 7 г;
  • цукор, 1 ст.л;
  • борошно, 2 – 2.5 склянки;
  • яйце, 1 шт;
  • ванілін за смаком;
  • манна крупа, 100 г;
  • олія, 2 ст.л;
  • цедра 1 апельсина;

Процес приготування

Воду з’єднуємо з дріжджами, цукром, склянкою борошна. Накриваємо та залишаємо на 10 хвилин.

Яйця змішуємо з ваніліном, олією.

Виливаємо цю суміш в опару та додаємо манну крупу. Перемішуємо.

Всипаємо дріжджі 7 г і борошно 1 склянку, перемішуємо.

Натираємо цедру апельсина.

Вимішуємо тісто і розкочуємо його в тонкий коржик, вирізаємо формами кружечки або серця на ваш смак.

Розігріваємо багато олії та обсмажуємо пончики, викладаємо на паперові рушники, потім на блюдо і присипаємо цукровою пудрою.

Порада : багато борошна не сипте, тісто має вийти м’яким і еластичним, розкочуйте його в пласт, товщиною 0.5 – 0.7 мм.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти