Тефтелі – простий і швидкий рецепт

Тефтелі готуються просто та швидко, а виходять дуже смачно. Крім фаршу можна додати ще й грибочки.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 350 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • картопля, 350 г;
  • трави сухі або свіжі, сіль та перець, спеції за смаком;
  • сметана, 100 г;
  • томатная паста, 1 ст.л;
  • вода, 75 мл.

Процес приготування

Натираємо на тертці цибулю та картоплю, змішуємо з фаршем. Заправляємо масу сіллю, перцем, травами та зеленню, спеціями.

Формуємо тефтелі і обсмажуємо їх на олії до рум’яності. Складаємо їх у сковороду.

Заливаємо соусом з томатної пасти та сметани, рубаного кропу, солі та перцю.

Накриваємо кришкою та тушимо на повільному вогні 10 – 15 хвилин.

Порада : додайте в тефтелі подрібнений часник, паприку. Ви можете тушити тефтелі і в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.

Тефтелі - простий і швидкий рецепт

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти