Торт “Вишневий сад” – дуже смачний, святковий десерт, який легко готується

ХОЧЕТЕ ЗДИВИТИ РІДНИХ І БЛИЗЬКИХ СМАЧЕНЬКИМ?
ТОДІ ОБОВ’ЯЗКОВО ПРИГОТУЙТЕ ЇМ ЦЕЙ ТОРТИК!
А ще дівчатка, скажу Вам по секрету – цей торт дуже люблять чоловіки.
За таку смакоту Вас носитимуть на руках.

Друзу маю прохання, я б хотіла знати чи сподобався тортик і хто спробує приготувати?

ЗБЕРІГАЙТЕ РЕЦЕПТ СОБІ, ЩОБ НЕ ЗАГУБИТИ, і поділіться з друзями, можливо і вони захочуть приготувати.

 

Список потрібних інгредієнтів:

Діаметр торта 22 см!

Тісто:

  • Борошно – 400иг
  • Вершкове масло – 180 г
  • Сметана – 200-250 г. +~100 г сметани, щоб змастити трохи коржі.
  • Цукор – 150 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Ванілін

Крем:

  • Сметана (відважена) – 550 г
  • Цукрова пудра – 150 г
  • Вершки 33% – 150 мл (за бажанням)

Начинка:

  • Вишня – 800-900 г

 

Покроковий рецепт приготування з фото:

  1. Для початку необхідно змішати сухі інгредієнти.
    У просіяне борошно додати розпушувач, ванілін, цукор, перемішати.
  2. Додати м’яке вершкове масло і руками перетерти в крихту. Далі додати сметану і зібрати тісто, занадто довго вимішувати не потрібно.
  3. Розділити тісто на 12 рівних частин і сформувати довгі джгутики (так зручніше розкачувати). Розкотити тісто в довгий, тонкий пласт.
  4. По центру викласти вишню (попередньо вишню перекласти на друшляк, щоб ствк сік з вишні).
  5. Перекласти вишневі джгутики у форму для випікання (форму застелити пергаментом), надавши круглий вигляд коржу.
  6. Випікати при температурі 180-190 ° С до золотистого кольору, приблизно 20-25 хвилин.
  7. Гарячі коржі змастити трохи сметаною. Сметана обов’язково має бути відваженою!
  8. До сметани додати цукрову пудру та вершки, збити до пишності, за бажанням у крем можна додати ванілін.
  9. Зібрати тортик та прикрасити за вашим бажанням.

Можна прикрасити тертим шоколадом та м’ятою.

Приємного приготування та смачного Вам!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти