Трохи кефіру та листкове ніжне печиво готове. Швидка випічка із доступних продуктів

Просте, універсальне тісто, готується на основі звичайних продуктів та виходить м’яке та ніжне печиво.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 120 мл;
  • масло вершкове, 120 г;
  • розпушувач, 1 ч. л;
  • цукор, 1 ст.л;
  • жовток, 1 шт;
  • ванілін, сіль щіпка;
  • борошно, 250 г;
  • для начинки цукор та борошно по 80 г.

Процес приготування

Для більш однорідного та гладкого тіста, всі продукти мають бути кімнатної температури.

Кефір змішуємо із сіллю та цукром, за смаком додавайте ванілін.

Додаємо жовток, перемішуємо.

Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем.

У борошно кладемо розм’якшене вершкове масло і перетираємо масу в крихту.

У крихту вливаємо рідку основу та вимішуємо м’яке тісто.

Укладаємо тісто в пакет та відправляємо в холодильник на 10 хвилин.

Стіл присипаємо борошном, розкочуємо тісто в тонкий пласт і посипаємо цукром, змішаним із борошном.

Згортаємо пласт тіста в рулет і ріжемо його невеликими шматочками.

Деко застилаємо пергаментом і викладаємо печиво.

Випікаємо в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин, але дивіться по духовці, печиво має стати золотистим, але не пересушеним.

Трохи кефіру та листкове ніжне печиво готове. Швидка випічка із доступних продуктів

Для начинки чудово підходить цукор, змішаний подрібненими в крихту горіхами (волоськими або арахісом), шматочками сухофруктів.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти