Трубочки з лавашу з сиром

У кожного з нас є улюблений рецепт перекусу або навіть повноцінної страви на швидку руку. Коли часу обмаль або зовсім лінь готувати, виручають напівфабрикати. Але одними лише пельменями та варениками ситий не будеш! До того ж на святковий стіл їх не поставити. А ось трубочки з лавашу з сиром цілком згодяться для фуршету.

Золотисті, хрусткі, з тягучою і ароматною начинкою. Вони гарні на сніданок і вечерю, до супу і в якості закуски перед подачею основних страв. Весь секрет – в правильному поєднанні інгредієнтів для наповнення.




Інгредієнти
Порції: +6
  • Лаваш  за смаком
  • Сир твердий 200 г
  • Кріп  за смаком
  • Чорний перець мелений  за смаком
  • Сир домашній 200 г
  • Яйце 2 шт
  • Сіль  за смаком
  • Олія 50 мл
Кроки
20 хвДрук
  • Трубочки з лавашу з сиром
    Натріть твердий сир на тертці, змішайте з домашнім сиром і додайте туди одне яйце. Добре перемішайте начинку, посоліть і поперчіть за смаком.
  • Трубочки з лавашу з сиром
    Наріжте лаваш на прямокутники.
  • Трубочки з лавашу з сиром
    Кожен отриманий лист змастіть начинкою і скрутіть в тугий рулет.
  • Трубочки з лавашу з сиром
    Обсмажте рулетики в олії на розпеченій сковороді.

Від високої температури сири змішуються, набуваючи консистенцію моцарели. У такому вигляді начинка ефектно і красиво тягнеться! Додайте в неї зелень або часник за смаком за бажанням. Подавайте закуску з соусом зі свіжих томатів, домашнім майонезом.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти