Всіми улюблений салат ще з давніх часів! Не старіє, а навпаки, набирає популярності

Найпростіший і найзвичніший салат, можна оформити таким чином, що він перетворюється на шедевр кулінарного мистецтва. Ось і з цим салатом Мімоза, ви можете зробити так, як це зробила я – сформувала гарний рулет.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • риба консервована, 1 банка;
  • яйця, 7 шт;
  • картопля, 1 шт;
  • морква, 2 шт.;
  • масло вершкове, 50 г;
  • зелень і зелена цибуля.

Для приготування майонезу необхідно :

  • олія, 150 мл;
  • яйце, 1 шт;
  • цукор, третина ч. л;
  • сіль, 0,5 ч.л;
  • сік лимона, 1 ст.л;
  • гірчиця, 1 ч. л.

Процес приготування

Відварюємо картоплю, моркву та яйця, охолоджуємо.

Рибну консерву беріть на свій смак.

Білки та жовтки натираємо окремо на дрібній тертці.

Моркву та картопля тремо на великій тертці.

Якщо готуватимете домашній майонез, тоді змішуємо всі продукти і перебиваємо занурювальним блендером.

Рибу разом із маслом подрібнюємо вилкою.

Зелень і зелену цибулю рубаємо.

На столі розкладаємо харчову плівку та висипаємо жовтки у вигляді прямокутника. Робимо сіточку майонезу.

Викладаємо білок та сіточка майонезу.

Викладаємо моркву та сіточка майонезу.

Картоплю та сіточка майонезу.

Терте вершкове масло.

У середину прямокутника із усіх продуктів викладаємо рибу.

Всіми улюблений салат ще з давніх часів! Не старіє, а навпаки, набирає популярності

Тепер з допомогою плівки згортаємо рулет.

Всіми улюблений салат ще з давніх часів! Не старіє, а навпаки, набирає популярності

Завертаємо рулет плівкою і відправляємо на кілька годин у холодильник.

Виймаємо з холодильника, прибираємо плівку і викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню, можна зробити квіточки з половинок білка з жовтком у середині.

Всіми улюблений салат ще з давніх часів! Не старіє, а навпаки, набирає популярності

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 1.5 з 5 )
Прості Рецепти