Всього 4 простих продукти у складі. Чудовий смачний салат: готуємо через день

Буряковий салат, який ми вам покажемо, не має якогось найменування.

Інгредієнти для бурякового салату:

  • буряк – 500 г;
  • окріп – 100 мл;
  • оселедець – шт.;
  • яблучний оцет – 3 ст. л.;
  • яйця курячі – 3 шт.;
  • цукор – ст. л.;
  • цибуля ріпчаста – шт.;
  • сіль – ч. л.;
  • чорний перець – ⅓ ч. л.;
  • олія – ​​3 ст. л.

Приготування бурякового салату:

Відварюємо до м’якості буряк, а яйця круто, не забуваємо охолодити обидва інгредієнти. Буряк після варіння очищаємо та нарізаємо невеликими брусочками.

Всього 4 простих продукти у складі. Чудовий смачний салат: готуємо через день

Цибулину ріжемо на півкільця і ​​перекладаємо у вільну чашу. Висипаємо до цибулі половину чайної ложки солі, цукор, виливаємо оцет. Заповнюємо окропом, перемішуємо компоненти і залишаємо маринуватися цибулю на 10 хвилин.

У цей час оселедець позбавляємо нутрощів, голови, зябер і хвоста. Видаляємо з філе всі кістки, шкіру, нарізаємо невеликими шматочками.

Яйця очищаємо та ріжемо маленькими кубиками. Разом із оселедцем викладаємо яйця до бурякових брусочків.

Із цибулі необхідно акуратно злити всю рідину, залишену після маринування. Перекладаємо цибулю у загальну масу продуктів.

Солимо і перчимо салат, заправляємо олією.

Всього 4 простих продукти у складі. Чудовий смачний салат: готуємо через день

В результаті виходить дуже цікавий рибний салат із буряком. До загальної маси продуктів можна додати нашатковану петрушку.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти