Смачний і простий сніданок на швидку руку, з оригінальною і дуже корисною начинкою з сиру і томатів, маслин.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйце, 1 шт;
- лаваш, 1 шт;
- сир, 150 г;
- чері;
- сир фета, 20 г;
- маслини, базилік.
Процес приготування
Яйце збиваємо вінчиком до однорідності.
Сир тремо на середній тертці.
Лист лаваша занурюємо в воду на пару секунд і викладаємо на сковороду з антипригарним покриттям.
Виливаємо зверху яйце, розподіляємо сир по всій поверхні.
Черрі промиваємо і витираємо паперовими рушниками і ріжемо частинками.
Перевертаємо лаваш, змащуємо маслом і викладаємо зверху частинки черрі, листочки базиліку, шматочки фети.
На сковороді загортаємо лаваш в конверт і перевертаємо, обсмажуємо пару хвилин.
Викладаємо на блюдо, подаємо з різними соусами.
Це проста, але дуже ситна і оригінальна страва з корисними і простими продуктами.
