Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

Пиріг виходить ароматним, ніжним, із соковитою начинкою. Терта здоба універсальна, з таким тістом можна використовувати різні начинки.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цукор, 100 г;
  • масло вершкове, 120 г;
  • сметана, 130 г;
  • сіль щіпка, ванілін до смаку;
  • борошно, 350 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • яблука, 1 кг;
  • горіхи та родзинки, кориця до смаку;
  • цукру, 70 г.

Процес приготування

Яблука чистим та тремо на великій тертці. За смаком та бажанням змішуємо з родзинками та горіхами, корицею. Начинку взагалі можна робити будь-яку на свій смак.

Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

Просіюємо борошно і змішуємо додаємо сіль і цукор, розпушувач.

Охолоджене вершкове масло або якісний маргарин тремо на великій тертці або ріжемо кубиками і додаємо в борошно.

Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

Перетираємо все до утворення крихти.

Додаємо сметану і руками просто вводимо її в крихту.

Деко застилаємо пергаментом і частину крихти висипаємо, розрівнюємо рівним шаром.

Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

Викладаємо яблучну начинку і зверху посипаємо другою частиною крихти.

Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

Випікаємо при 180 градусах близько 1 години до красивої рум’яності верху.

Охолоджуємо пиріг і подаємо до столу.

Такі ласощі можна подавати в гарячому і холодному вигляді, він однаково смачний.

Яблучний пиріг, як у бабусі. Ароматний та ніжний: смачніше шарлотки та без яєць

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти