Яблучний пиріг, який тане в роті. Просто і дуже смачно: все змішав і готово

Пісочне тісто в поєднанні з яблучною, ніжною начинкою – це дуже розкішна і проста страва. Такий пиріг можна з гордістю подавати гостям на святковий стіл.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор, 80 г;
  • яйця, 1 шт;
  • борошно, 280 г;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Для начинки потрібно :

  • яблука, 4 шт;
  • цукор, 100 г;
  • масло вершкове, 30 г;
  • кориця.

Процес приготування

Яблука ріжемо шматочками разом з шкіркою.

У сковороду насипаємо цукор і карамелізуєм його, потім вводимо вершкове масло і перемішуємо до однорідності.

Всипаємо шматочки яблук, добре перемішуємо, тушкуємо до випаровування вологи і змішуємо з корицею. Весь процес займає не більше 5 – 7 хвилин.

Яйце з’єднуємо з дрібкою солі і цукром, збиваємо вінчиком.

Додаємо розм’якшене вершкове масло

Всипаємо розпушувач і частинами вводимо просіяне борошно.

Перетворюємо масу в крихту.

Яблучний пиріг, який тане в роті. Просто і дуже смачно: все змішав і готово

Форму застилаєм пергаментом і всипаємо крихту. Невелику частину залишаємо.

Утрамбовуємо її за допомогою дна широкої посуду.

Зверху викладаємо яблучну начинку рівним шаром.

Яблучний пиріг, який тане в роті. Просто і дуже смачно: все змішав і готово

Зверху посипаємо крихтою що залишилася. 

Випікаємо такі ласощі 20 – 30 хвилин при 180 градусах.

Яблучний пиріг, який тане в роті. Просто і дуже смачно: все змішав і готово

Охолоджуємо пиріг і подаємо до столу. Пиріг виходить дуже м’яким і ніжним, карамельно-яблучна начинка в міру солодка, дуже ароматна, тягуча, як справжній мед.

Яблучний пиріг, який тане в роті. Просто і дуже смачно: все змішав і готово

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти