Як приготувати правильно картоплю з грибами в одній сковороді: поради досвідченої господині

Одна з найсмачніших, традиційних страв на нашому столі. Найважливіше при готуванні, не допускати помилок, які псують смак і роблять страву не дуже приємною на смак – то гриби недосмажені, то картопля напівсира.

Як правильно готувати

Для швидкості готування, беріть печериці, їх нарізають тонкими скибочками.

Гриби обсмажують першими, потім прибирають зі сковороди і викладають картоплю шматочками і цибулею.

Коли основна маса готова, додають гриби, сіль і перець за смаком, спеції, зелень і через 1 – 2 хвилини прибирають сковороду з плити.

В ідеалі, гриби обсмажуємо спочатку на сухій сковороді до випаровування рідини, потім вливаємо олію і пару хвилин смажимо. Це допустимо тільки для печериць.

Як приготувати правильно картоплю з грибами в одній сковороді: поради досвідченої господині

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти