Як прикрасити новорічні страви 2021 – смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Деякі господині вважають, що прикраса новорічних страв – це зайва трата часу, але, наприклад, красиво оформлена закуска радує око і викликає апетит вже своїм виглядом. А на застілля з приводу зустрічі майбутнього 2021 року це ще і привід задобрити тварину-покровитель наступних 365 днів.

Що любить Бик – символ року? Прийдешній Новий 2021 рік пройде під заступництвом Білого Металевого Бика. Це розумна, закрита і неординарна тварина, яка не любить нудьги і одноманітності, що не може не відбитися на новорічному меню.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Бика потрібно нагодувати від душі, тому на столі повинні бути:

  • різноманітні страви з м’яса, риби, птиці, овочів, фруктів,
  • а також випічка,
  • горіхи,
  • сири,
  • шоколад,
  • різні напої.

Покровитель майбутнього року любить зелень і овочі у всіх варіаціях, тому догодити йому буде не складно. А щоб задобрити його ще більше, варто більше уваги приділити прикрасі новорічних страв.

Прикраси на рік Бика

Страви у вигляді голови бика будуть виглядати оригінально і символічно на новорічному столі. Подати частування в такий спосіб під силу кожній господині. Будь-який салат, будь то Олів’є або крабовий, можна викласти на тарілку у формі бичка, якому потім приробити очі і ніс. Це можна зробити з маслин, а вушка – з вареної ковбаси.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Листкові салати, наприклад, Мімозу можна обсипати тертими жовтками, щоб страва стала схожою на сирну головку, а вже на ній поселити бичків або “коров’ячий” принт. Зробити милих їстівних бичків можна з перепелиних або курячих відварних яєць. Елементи їстівного декору у вигляді можуть бути не тільки закусочними, а й солодкими. З вишні в шоколаді і конусної цукерки вийде гарний Бик.

Як прикрасити новорічний салат?

Прикрашання новорічних страв має величезне значення, оскільки гарна подача може навіть самий звичайний салат перетворити в святкове частування. Щоб надати закусці новорічний вигляд, вистачить і звичайного пучка зелені. З його допомогою салат можна перетворити в пишну ялинку або різдвяний вінок. Додатково їх можна прикрасити зернами граната, кукурудзою, горошком або зірочками, вирізаними з вареної моркви, буряка.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Листкові салати можна оформити у вигляді календарного листа, годин, які ось-ось покажуть 00:00, чобітка або підкови на щастя. Не варто забувати і про додаткові елементи такі, як свічки з крабових паличок, квіти і ялинкові шишки з овочів і інше. З ними навіть просто викладений в тарілку салат буде виглядати нарядно і смачніше.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Апетитні закуски

Закуски покликані розігріти апетит перед основними стравами. Їх готують з м’яса, риби, овочів, фруктів, яєць і морепродуктів. У Новий рік у закусок з’являється ще одна задача – вони повинні стати окрасою столу і подарувати святковий настрій. Щоб домогтися цього, їх роблять у вигляді сніговиків, ялинок і т. п. Навіть сирні кульки можна обваляти в зелені, паприці або насінні, що зробить їх схожими на ялинкові прикраси.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Красиві нарізки

На догоду символу прийдешнього нового 2021 року на столі буде багато сиру, горіхів і фруктів. Це привід більш креативно підійти до оформлення сирної тарілки. Різні види цього кисломолочного продукту можна нарізати кубиками, скибочками, тонкими пластинами і красиво розкласти на дерев’яній тарілці разом з горіхами, медом і фруктами.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Із сирних скибочок можна зібрати об’ємну ялинку або викласти з них на блюді зірку, різдвяний вінок або інший новорічний елемент. За цим принципом можна оформити і ковбасну нарізку.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Бутерброди

Бутерброди – закуски, де можна дати волю своїй фантазії. Їх можна зробити у формі ялинок, прикрасити ялинками із зелені або свіжого огірка, перед подачею скласти у формі ялини. Закуски зі свіжих помідорів можна перетворити в забавних Дідів Морозів. Для невеликих канапе краще придбати шпажки із зірочками, тоді бутербродні ялинки вийдуть більш реалістичними.

 

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Смачні фрукти на Новорічному столі

Фруктову нарізку на новорічний стіл найчастіше оформляють у вигляді ялинки. Нарізані фрукти можна просто розкласти на великому блюді у вигляді лісової красуні. А якщо запастися терпінням, то можна зробити об’ємну ялинку. Її основу зазвичай роблять з великої моркви і яблука, ананаса або картонного конуса, обернутого фольгою.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Для фуршету можна зробити невеликі фруктові канапе у вигляді шапочок Діда Мороза з полуниці, банана, … . Щоб скибочки банана не потемніли, їх слід скропити соком лимона.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Торти і випічка

Імбирні пряники і печиво, різдвяний штолень, кекси, булочки і торти – ось неповний перелік домашньої випічки, яку господині традиційно готують до новорічного столу. Для їх прикраси використовують елементи декору, які асоціюються із зимою.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Це можуть бути ялинки, сніжинки, сніговики, ялинові шишки. Цукрова пудра і білосніжна глазур також часто застосовуються через аналогії зі снігом. Наприклад, прикрасивши торт фруктами або ягодами, їх обов’язково присипають меленим цукром, як інеєм.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Новорічні напої

Не тільки шампанське, келих якого прийнято піднімати під бій курантів, але і гарячий шоколад, глінтвейн, морс з журавлини і компот із сухофруктів відносяться до новорічних напоїв. Щоб зробити їх подачу більш святковою варто подбати про гарний посуд.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Самі інгредієнти напоїв можуть виступати елементами декору. Палички кориці не тільки додадуть пряний аромат гарячому шоколаду або глінтвейну, а й стануть прикрасою. Маршмеллоу з гарячим шоколадом створить аналогію зі сніжками, які танучи зроблять напій ще солодше.

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Як прикрасити новорічні страви 2021 - смачні та красиві ідеї на рік Бика. Декор новорічних страв: 60 смачних фото-ідей

Прикрашання новорічних страв не вимагає якихось спеціальних пристосувань, колосальних витрат часу або дорогих продуктів. Все, що знадобиться – це красивий посуд, трохи фантазії і святковий новорічний настрій, а ідеї для втілення можна підглянути в наведених фото-прикладах.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти