Розкажемо про рецепт рулетику з лаваша і ковбаси.
Інгредієнти для рулетика з ковбасою:
- лаваш;
- твердий сир;
- ковбаса;
- чорний перець;
- кріп;
- майонез;
- олія.
Приготування рулетика з ковбасою:
Натираємо на великих різцях терки сир, а також ковбасу. Змішуємо в мисці подрібнені сир та ковбасу, додаємо майонез.
Посипаємо суміш чорним меленим перцем. Шинкуємо дрібно кріп, висипаємо його теж у суміш сиру та ковбаси, ретельно змішуємо компоненти.
На лист лаваша викладаємо цю суміш, згортаємо лаваш у рулет.
Ділимо великий рулет на кілька маленьких.
У сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо рулетики з усіх боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
У результаті виходить швидкий нехитрий перекус із лаваша.
Ця страва стане заміною канапок вранці.