Як я готую котлети з гречки без грама м’яса

Котлети можна готувати із різних продуктів. Сьогодні пропоную рецепт із гречаної каші, просто, доступно та смачно.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • гречана крупа, 1 склянка;
  • яйце, 1 шт;
  • сіль, перець, спеції;
  • борошно або панірувальні сухарі.

Процес приготування

Відварюємо гречку в підсоленій воді, охолоджуємо та подрібнюємо блендером або м’ясорубкою.

Можна додати розм’якшену м’якоть хліба, але це до смаку.

Формуємо котлети, паніруємо в сухарях або борошні та обсмажуємо. Можна трохи протушкувати під кришкою, але відварена гречка, тому додатково тушити не варто.

Подавати котлети можна з підливою, різними гарнірами та салатами.

Як я готую котлети з гречки без грама м'яса

Щоб котлети були ще смачнішими, можна до гречаного фаршу додати обсмажені та подрібнені печериці та відварене куряче м’ясо.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти