Якщо набридли сирники. М’який повітряний пиріг на сковороді: просто і швидко

Сирники можна замінити одним, великим пирогом із сиру. Це найніжніше диво ви зробите просто та швидко. Для аромату можна додавати цедру чи традиційний ванілін.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сир, 300 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цедра чи ванілін;
  • сіль щіпка;
  • цукор, 100 – 150 г;
  • борошно, 150 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • родзинки за бажанням;
  • олія, 2 ст.л.

Процес приготування

Сир перебиваємо блендером до однорідності.

Вбиваємо яйця, кладемо сіль, цукор, ванілін чи цедру апельсина до смаку.

Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем та всипаємо в масу.

Вимішуємо і вливаємо пару ложок олії та родзинки за смаком.

Сковороду змащуємо вершковим маслом та викладаємо масу, розрівнюємо.

Якщо набридли сирники. М'який повітряний пиріг на сковороді: просто і швидко

Смажимо на невеликому вогні під кришкою, поки низ не підрум’яниться.

За допомогою тарілки перевертаємо запіканку та обсмажуємо другу сторону до золотистості.

Якщо набридли сирники. М'який повітряний пиріг на сковороді: просто і швидко

Якщо набридли сирники. М'який повітряний пиріг на сковороді: просто і швидко

Запіканка дуже м’яка, ароматна, просто тане у роті, подаємо зі сметаною, медом або абрикосовим джемом.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти