Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

Зрази картоплі з начинкою з тунця. Такі котлети виходять з дуже багатим смаком, ароматні та ситні. Додайте до котлет салат з овочів та різні соуси.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 1 кг;
  • яйце, 1 шт;
  • борошно, 3 ст.л;
  • тунець чи інша консервована риба;
  • сіль, перець, спеції, зелень та зелена цибуля;
  • огірок, 1 шт.;
  • йогурт натуральний, сметана чи майонез, м’який вершковий сир, 2 ст.л.

Процес приготування

Відварюємо картоплю і перетворюємо її на пюре з яйцем і вершковим маслом.

Охолоджуємо і змішуємо з тунцем, подрібненим пучком зеленої цибулі та кропу.

Додаємо борошно і вимішуємо масу. Якщо маса липне до рук, змочуйте їх у воді, тоді справа йтиме швидше.

Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

Формуємо котлетки та обвалюємо їх у борошні.

Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

Обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яності.

Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

Для соусу тремо на великій або середній тертці огірок, змішуємо з майонезом або вершковим, м’яким сиром, жирною сметаною або вершками, натуральним густим йогуртом і пучком дрібно різаного кропу. За бажанням та смаком натріть часник і додайте ароматні трави.

Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

Ось такі прості, але дуже смачні котлети з картоплі з тунцем та гострий соус, ви зробите на обід чи вечерю, не витративши багато часу.

Якщо у вас вдома є картопля. Картопляні зрази з начинкою: ароматні та ситні котлети

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти