Якщо у вас вдома є картопля, приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

Апетитні і ситні пиріжки на сковорідці з ароматним і цікавим смаком. Ця страва ідеально підходить для вечері, пікніка, можна брати з собою в дорогу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 3 шт;
  • сіль і перець за смаком;
  • сир чеддер, 100 г;
  • зелень.

Для приготування кляра необхідно:

  • яйця, 2 шт;
  • сіль;
  • йогурт, 2 ст.л;
  • борошно, 4 ст.л.

Процес приготування картопляних пиріжків

Картоплю відварюємо в підсоленій воді, зливаємо, перетворюємо в пюре.

Додаємо перець і тертий сир, спеції для картоплі на ваш смак, дрібно посічену зелень. Формуємо пиріжки з маси.

Якщо у вас вдома є картопля, приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

Збиваємо віночком яйця і змішуємо з йогуртом.

Порада: йогурт замінюється молоком, майонезом або сметаною.

Всипаємо борошно, сіль і вимішуємо однорідний кляр.

Занурюємо пиріжки в кляр і обсмажуємо в олії. Наливайте її досить.

Якщо у вас вдома є картопля, приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

Обсмажуємо з двох сторін до рум’яності.

Якщо у вас вдома є картопля, приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

Вони виходять м’якими, ситними. Ви можете ще додати в масу провансальські або італійські трави, вийде взагалі розкішно.

Якщо у вас вдома є картопля, приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти