Яєчня з сосисками і сиром: мінімум продуктів, максимум задоволення!

Яєчня з сосисками і сиром! Всіх господинь завжди цікавить, як приготувати швидкий і смачний сніданок. Пропонуємо Вам наш рецепт. Для приготування за цим рецептом не потрібно багато часу, та й продукти – звичайнісінькі.

Яєчня з сосисками і сиром: інгредієнти

  • два яйця
  • п’ять столових ложок борошна
  • дві столові ложки сметани
  • дві сосиски (можна використовувати варену ковбасу, яка є вдома!)
  • сто грам сиру
  • сіль, перець – за смаком

Яєчня з сосисками і сиром: як же готувати

  • Сир натерти на дрібній тертці.
  • Сосиски порізати уздовж на тонкі смужки, а потім – дрібними квадратиками.

Потрібно приготувати тісто:

  • Розбити в глибоку миску два яйця, і гарненько збити віночком, до появи пінки.
  • Додати сметану і борошно і знову ретельно перемішати.
  • Посолити і поперчити за смаком.
  • У тісто додати нарізану ковбасу і перемішати.

А тепер – остаточний етап:

  • У добре розігріту сковороду налити олію.
  • Потім за допомогою маленького ополоника викладаємо невелику кількість тіста на сковороду, розподілити по поверхні, щоб вийшов корж.
  • Коржик прожарити. Як тільки корж прожариться з одного боку, за допомогою лопатки акуратно перевернути і підсмажити з іншого боку.

Яєчня з сосисками і сиром: мінімум продуктів, максимум задоволення!

  • Зверху корж посипати натертим сиром. Скласти корж навпіл і продовжувати смажити, поки сир не розплавиться.
  • Аналогічно готуються всі інші коржі.

Готові коржі потрібно зняти з вогню, покласти на плоску тарілочку і можна нести на стіл.

Яєчня з сосисками і сиром: мінімум продуктів, максимум задоволення!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти