Єврейський салат. Раніше готували майже у кожній родині. Ніжний та оксамитовий

Часниково-сирний салат у багатьох сім’ях став одним із найулюбленіших, але не всі пам’ятають його оригінальний рецепт, в якому є ще й вершкове масло.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сирки плавлені, 2 шт;
  • яйця варені, 4 шт.;
  • масло вершкове розм’якшене, 30 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, зелень, майонез.

Процес приготування

Вершкове масло виймаємо заздалегідь із холодильника, щоб воно розм’якло.

Сирки та яйця тремо на середній тертці, додаємо вершкове масло та перемішуємо.

Часник також тремо на середній тертці, зелень дрібно рубаємо та вводимо у салат.

Заправляємо майонезом на смак і відправляємо охолоджуватися в холодильник на 1 годину.

Єврейський салат. Раніше готували майже у кожній родині. Ніжний та оксамитовий

У деяких варіаціях рецепту, в салат додають ще трохи тертого твердого сиру для пікантності і букету смаків.

Такою масою також наповнюють тарталетки, роблять бутерброди та фарширують помідори.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти