Швидкий у приготуванні, дуже легкий і свіжий на смак салат із маринованих грибочків з м’ясом, відмінно підходить як святкова страва.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Мариновані гриби, 250 г;
- М’ясні вироби, 300 г;
- Кукурудза, 1 банка;
- Сметана та майонез по 2 ст.л;
- Цибуля зелена і зелень;
- Гірчиця в зернах.
Процес приготування
М’ясні вироби можуть бути будь-якими – відварене куряче філе, шинка, ковбаса, копчене м’ясо тощо.
Грибочки ріжемо шматочками, ковбасу соломкою, зелену цибулю та зелень рубаємо.
Змішуємо усі продукти.
Для соусу змішуємо сметану та майонез, гірчицю в зернах.
Заправляємо салат соусом, прикрашаємо за смаком і відразу подаємо до столу.
Порада : якщо ви не любите консервовану кукурудзу, її можна замінити зеленим горошком, а зелену цибулю – звичайною, тільки попередньо замаринуйте її або просто залийте окропом, щоб прибрати гіркоту. Деякі в цей салат ще додають твердий сир, але це вже за вашим бажанням та смаком. Соус ви можете не робити зі сметаною, а скористатися лише майонезом, навіть можна зробити і домашній соус із гірчицею, виходить смачно та цікаво.