За порадою мами. Пишні картопляні зрази без грама борошна: дуже смачно і сподобалося сім’ї

Зрази з картоплі з м’ясною начинкою, тільки не фаршем, а рубаними шматочками. Так виходить набагато цікавіше та оригінальніше.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 4 шт;
  • яйця, 2 шт.;
  • сіль, перець, спеції;
  • крохмаль, 1 ст.л;
  • часник, 2 зубчики;
  • цибуля, 1 шт;
  • м’ясо, 500 г.

Процес приготування

М’ясо беріть будь-яке на свій смак. Дрібно ріжемо.

Цибулю обсмажуємо кубиками на сковороді і додаємо фарш, перемішуємо, солимо і перчимо. Додаємо спеції, тушимо пару хвилин і охолоджуємо.

За порадою мами. Пишні картопляні зрази без грама борошна: дуже смачно і сподобалося сім'ї

Картоплю тремо на середній тертці та віджимаємо.

Змішуємо масу з яйцями, сіллю, подрібненим часником, крохмалем.

Формуємо зрази з начинкою і обвалюємо в борошні, манній крупі або сухарях.

За порадою мами. Пишні картопляні зрази без грама борошна: дуже смачно і сподобалося сім'ї

Обсмажуємо на сковороді з двох сторін і подаємо до столу зі сметаною, вершковим маслом, соусами, салатами.

За порадою мами. Пишні картопляні зрази без грама борошна: дуже смачно і сподобалося сім'ї

За порадою мами. Пишні картопляні зрази без грама борошна: дуже смачно і сподобалося сім'ї

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти