Для тих, кому не подобається довго возитися з пирогами, існує цікава і проста заміна. Це пироги нашвидкуруч, які освоять навіть новачки. Альтернативний варіант не потребує гастрономічних продуктів. Він може бути зроблений з того, що завжди є на кухні.
Інгредієнти для швидких пирогів:
- яйця курячі – 8 шт.;
- сіль – ½ ч. л.;
- кефір – 100 мл;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- сметана – 3 ст. л.;
- борошно – 100 г;
- зелена цибуля — пучок.
Приготування швидких пирогів:
В окремій мисці ми розмішуємо 4 яйця, сіль, кефір та сметану до однорідної консистенції.
У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо сипкі продукти. Борошно просіюємо в яєчну суміш, створюючи основу для тіста.
4 яйця треба заздалегідь відварити круто. Цибулю дрібно нарізаємо, яйця натираємо на середній тертці та змішуємо.
Висипаємо начинку у тісто, продовжуємо змішувати інгредієнти.
Для випікання нам знадобляться форми для кексів, туди ми виливаємо тісто.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо пироги протягом 25 хвилин.
В результаті ми маємо пишні, ароматні та смачні швидкі пироги. Зверніть увагу, всі продукти для рецепту повинні бути кімнатної температури, тоді випічка буде повітряною.
