Закуска з помідорів “Вогник”

Закуска сподобається всім любителям гостренького. Помідори виходять досить пікантні. Просто ідеально підходять до будь-якої м’ясної або рибної страви.

Необхідні продукти:

  • 5 помідорів
  • 2 червоних перця
  • 2 гострих перця
  • 1 головка часнику
  • 1 чайна ложка солі
  • 30 грам цукру
  • 30 мілілітрів яблучного оцту
  • 30 мілілітрів соняшникової олії
  • кінза, петрушка

Як приготувати закуску “Вогник”

1. Беремо чашу блендера. Кладемо в неї нарізаний великими шматочками солодкий і гострий перець.

2. Часник очищаємо і кладемо до перцю в чашу блендера. Туди ж всипаємо сіль і цукор, кладемо петрушку і кінзу. Потім вливаємо яблучний оцет і все перебиваємо до однорідної маси.

3. У помідорів видаляємо плодоніжки й нарізаємо шматочками.

4. Беремо форму в якій будемо збирати закуску. На дно кладемо трохи заправки, потім шар з помідорів. Потім шар заправки і так до тих пір, поки не заповнимо всю форму. Зверху наливаємо олію, накриваємо герметичною кришкою і кілька разів перевертаємо туди-назад.

5. Прибираємо помідори на добу в холодильник, а потім можна подавати до столу. Смачного!

Закуска з помідорів “Вогник”

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти