Закуска з шинки та сиру «Грибочки»

Якщо ви любите експериментувати на кухні, знаєте, що нові страви слід красиво подати. Приваблива і оригінальна на вигляд страва завжди викликає інтерес і бажання скуштувати її. У досвідченої господині навіть найпростіші закуски стають хітом застілля. У мене бувало, що гості так ними захоплювалися, що на гаряче вже не було місця. Однією з таких стала закуска з шинки та сиру.

Підключивши фантазію, я перетворила банальну страву на справжню грибну галявину. Для основи використовувала огірки, а верхівка – з маринованих печериць. «Грибники» швидко розбирають закуску та постійно вимагають добавки.




Інгредієнти
  • Сир твердий 120 г
  • Шинка 100 г
  • Яйця 2 шт
  • Мариновані печериці 250 г
  • Огірки 2 шт
  • Майонез 50 г
  • Петрушка  пучка
Кроки
Друк
  • Закуска з шинки та сиру «Грибочки»
    Наріжте шинку дрібними кубиками. Сир і круто зварені яйця натріть на дрібній тертці.
  • Закуска з шинки та сиру «Грибочки»
    Змішайте подрібнені інгредієнти разом, заправте майонезом та перемішайте.
  • Закуска з шинки та сиру «Грибочки»
    Розділіть мариновані печериці на ніжки та шапочки. Огірки середнього розміру наріжте кружальцями завтовшки 1 см.
  • Закуска з шинки та сиру «Грибочки»
    Розкладіть шматочки огірка на плоскому блюді. Із сирно-м’ясної суміші сформуйте ніжку гриба і помістіть на огірок. Зверху покладіть капелюшок гриба.
  • Закуска з шинки та сиру «Грибочки»
    Прикрасьте простір між грибочками гілочками петрушки. За бажанням можете додати інший їстівний декор.

Буквально за 15 хвилин оригінальна закуска “Грибочки” готова. Її можна зібрати перед приходом гостей. Головне – заздалегідь підготувати все необхідне. До речі, ніжки печериць , що залишилися, я іноді додаю в начинку. Спробуйте обидва варіанти та виберіть найкращий.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти