Закусочні міні-піци

Приготуємо на святковий стіл цікаві закусочні міні-піци.




Інгредієнти
  • ТІСТО:
  • Молоко тепле 1 склянка
  • Вода тепла ½ склянки
  • Олія соншникова ½ склянки
  • Цукор 1 ч.л.
  • Сіль 1 ч.л.
  • Борошно пшеничне 4 склянки
  • Дріжджі сухі 1 упаковка
  • СОУС:
  • Томатна паста 1 ст.л.
  • Вода 50 мл
  • Олія соняшникова ½ склянки
  • Чебрець  за смаком
  • Сіль  за смаком
  • НАЧИНКА:
  • Ковбаса напівкопчена 150 г
  • Зелений гіркий перець 1 шт
  • Сир голландський 150 г
  • Кукурудза солодка консервована ½ упаковки
  • Оливки ½ упаковки

Тісто. Молоко, воду, олію, сіль, цукор та дріжджі змішати. Потроху добавляти борошно, вимісити тісто, закрити харчовою плівкою і залишити підходити.

Соус. У томатну пасту додати воду, олію, спеції, сіль, довести до кипіння і проварити 5 хвилин.

Начинка. Ковбасу та зелений перець порізати кубиками. Твердий сир натерти на тертці. Оливки нарізати на шматочки, кружечки. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.

Тісто тонко розкотити та вирізати склянкою кружечки.

Кружечки з тіста викласти на деко, застелене пергаментом.

Якщо не хочете морочитися з соусом, то можна просто змастити міні-піци будь-яким кетчупом.

Змастити кружечки соусом, покласти начинку, зверху присипати тертим сиром.

Випікати у духовці при 170 градусах 20-25 хвилин.

Смачного!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти