Закусочний торт-салат з крекерів

Готуємо смачний салат із крекерів. За рахунок печива виходить справжній закусочний багатошаровий торт. Створюється салат досить швидко з найпростіших продуктів. Крекери вибирайте солоні без смакових добавок. Рибні консерви можна взяти будь-які – сардини, скумбрію і так далі, головне, щоб вони були соковитими. Салат необхідно настояти в холодильнику, щоб всі шари печення просочилися і стали м’якими. На зовнішній вигляд салат схожий на квітку, що дуже оригінально виглядає на святковому столі.




Інгредієнти
  • Крекер круглий 250 г
  • Яйце куряче 3 шт
  • Сир твердий 100 г
  • Сардина в олії ½ консерви
  • Майонез 250 г
  • Цибуля ріпчаста ½ шт
  • Часник 2 зубчика
  • Сіль  за смаком
  • Перець чорний мелений  за смаком
Кроки
Друк
  • Яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть. Одне яйце залиште для прикраси салату. Яйця натріть на дрібній тертці або середній, змішайте з двома ложками майонезу в окремій ємності.
  • Рибні консерви разом з олією роздавіть виделкою в кашку.
  • Твердий сир натріть на дрібній тертці, додайте подрібнений часник, кілька ложок майонезу, ретельно перемішайте, поєднуючи компоненти.
  • Закусочний торт-салат з крекерів
    Крекери викладіть покругу на плоскій тарілці. Щоб заповнити середину, печиво можна розламати на дві частини.
  • Закусочний торт-салат з крекерів
    Нижній шар печива змастіть яєчною масою, рівномірно її розподіліть.
  • Зверху викладіть другий шар печива, змастіть майонезом, щоб печиво краще просочилися. У майонез перед використанням додайте подрібнений часник, перемішайте, щоб вийшов ароматний соус.
  • На крекери нанесіть рибні консерви, розмажте рівним шаром.
  • Головку цибулі очистіть, дрібно наріжте. Цибулею присипте рибні консерви.
  • Сформуйте знову шар з печива, змащений майонезом. На крекери викладіть сирну масу.
  • Закусочний торт-салат з крекерів
    Зверху викладіть останній четвертий ряд з крекерів, нанесіть майонез. Акуратно розділіть білок від жовтка, подрібніть на дрібній тертці. Жовток викладіть в середину салату, білком прикрасьте краї, щоб верхівка салату була схожа на квітку.
  • Поставте салат в холодильник мінімум на 4-6 годин, щоб майонезний прошарок просочив крекери. Смачного!
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти