Заливний пиріг на кефірі з капустою. Простий, швидкий та смачний рецепт

Пироги з капустою люблять багато хто, але не всім подобається занадто довго возиться з ними на кухні. Пропоную вам один із найпростіших і найдоступніших рецептів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти :

  • кефір, 500 мл;
  • яйця, 2 шт.;
  • борошно, 350 г;
  • сіль щіпка;
  • цукор, за смаком;
  • сода, 0,5 ч.л.

Для приготування начинки необхідно :

  • капуста, 300 г;
  • яйця варені, 3 шт.;
  • цибуля зелена та кріп;
  • сіль перець;
  • масло вершкове, 10 г.

Процес приготування

Відварюємо яйця.

Капусту шаткуємо, зелену цибулю і кріп дрібно ріжемо.

Яйця ріжемо кубиком і змішуємо з капустою, зеленою цибулею та кропом, солимо і перчимо.

Для тіста змішуємо яйця із сіллю, перемішуємо віночком.

Вливаємо кефір, додаємо цукор та соду, перемішуємо.

Всипаємо борошно і вимішуємо густе і гладке тісто.

Форму для випікання змащуємо шматочком вершкового масла.

Виливаємо частину тіста, зверху викладаємо капустяну начинку, заливаємо другою частиною тіста.

Заливний пиріг на кефірі з капустою. Простий, швидкий та смачний рецепт

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.

Заливний пиріг на кефірі з капустою. Простий, швидкий та смачний рецепт

Пиріг подаємо в гарячому або холодному вигляді, в обох варіантах він дуже смачний, ароматний і апетитний. Це просто ідеальний та швидкий сніданок, обід чи вечеря. Просто спробуйте приготувати хоча б раз і ви точно станете робити його часто.

Заливний пиріг на кефірі з капустою. Простий, швидкий та смачний рецепт

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 3.67 з 5 )
Прості Рецепти