Замість пиріжків: вся сім’я підсіла на цю смакоту. Лінивий хачапурі

Щоб не витрачати багато часу на кухні, можна скористатися цим рецептом і зробити ледачі хачапурі, які виходять аналогічно класичній страві.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт.;
  • сир творог, 200 г;
  • сир, 120 г;
  • молоко та борошно по 100 г;
  • сіль, 1 ч. л;
  • розпушувач, 0.5 ч. л;
  • зелень.

Процес приготування

Зелень беріть до смаку і дрібно рубаємо.

Змішуємо сир будь-якої жирності із зеленню та тертим сиром. Цей продукт також беріть на свій смак.

Вбиваємо яйця, вливаємо молоко, солимо і додаємо розпушувач, борошно і перемішуємо до повної однорідності.

Сковороду змащуємо шматочком вершкового масла по дну та бокам.

Викладаємо тісто в сковороду та розрівнюємо.

Ставимо сковороду на невеликий вогонь і смажимо 15 хвилин на одній стороні і стільки часу на другій стороні. Перевертати корж можна за допомогою плоского блюда або кришки.

Замість пиріжків: вся сім'я підсіла на цю смакоту. Лінивий хачапурі

Замість пиріжків: вся сім'я підсіла на цю смакоту. Лінивий хачапурі

Рекомендую відразу готувати кілька штук, тому всі інгредієнти поступово збільшуйте в кілька разів, щоб замісити більше тіста і випекти відразу кілька коржиків. Можна зробити грибні коржі або використати багато зелені та відварені, рубані яйця, багато твердого сиру або додати ще й плавлений сир.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 1.67 з 5 )
Прості Рецепти