Золото, а не кабачки. Швидка піца на сніданок: просто натріть кабачки та додайте яйця

Один з найпростіших і найшвидших рецептів приготування сніданку: кабачкова піца або яєчні млинці з помідорами та зеленню, хоча начинку ви можете зробити найрізноманітнішу на свій смак.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кабачки, 1 шт;
  • яйця, 5 шт.;
  • сіль перець;
  • сметана, 2 ст.л;
  • масло вершкове, 15 г;
  • зелень;
  • помідор, 1 шт;
  • сир, 100 г.

Процес приготування

Кабачок натираємо на великій тертці, солимо, перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин.

Яйця збиваємо віночком до однорідності.

Додаємо в яєчну масу сметану та перемішуємо.

Кабачкову масу добре віджимаємо і додаємо до яєчної маси.

Зелень дрібно рубаємо і також змішуємо з яйцями та кабачками, добре перемішуємо.

Томати ріжемо кружальцями, сир ріжемо скибочками або тремо на великій тертці.

Сковороду змащуємо вершковим маслом і виливаємо частину маси, викладаємо кружечки помідорів, на який кладемо скибочки сиру або посипаємо тертим сиром.

Золото, а не кабачки. Швидка піца на сніданок: просто натріть кабачки та додайте яйця

Накриваємо кришкою та смажимо на невеликому вогні близько 8 хвилин.

Готуємо таким чином усі млинці та подаємо їх з різними соусами, салатами, грінками.

Найпростіша, але ситна та апетитна страва, ви можете урізноманітнити за допомогою своїх улюблених начинок.

Золото, а не кабачки. Швидка піца на сніданок: просто натріть кабачки та додайте яйця

Щоб млинці не вийшли занадто грубими, кабачки вибирайте цукіні або молоді – у них майже немає насіння, яке робить натерту кабачкову масу дещо жорсткою.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 3.67 з 5 )
Прості Рецепти