Зроблено із простих інгредієнтів. М’який та пишний хліб із сиром: набагато смачніше, ніж у магазині

М’який та пишний хліб з булочок з сиром, виходить із найпростіших продуктів. Виходить набагато краще, ніж у магазині та смачніше, без консервантів та ароматизаторів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 850 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • дріжджі, 25 г;
  • натуральний йогурт, 250 г;
  • молоко, 300 мл;
  • фета, 100 г;
  • панірувальні сухарі, 2 склянки;
  • масло розм’якшене, 100 г;
  • цукор, 1 склянка;
  • сіль, 1 ч.л.

Процес приготування

Змішуємо яйце з молоком і дріжджами, цукром, сіллю та йогуртом, розтопленим вершковим маслом. Перемішуємо масу до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо м’яке і податливе тісто.

Накриваємо та залишаємо в теплому місці на 40 – 60 хвилин.

Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і обминаємо його.

Ділимо тісто на порційні шматочки і скачуємо колобки.

Трохи розкочуємо кожен у коржик, змащуємо вершковим маслом і скачуємо назад у колобки.

Форму круглу змащуємо вершковим маслом і щільно викладаємо колобочки.

Плівку змащуємо вершковим маслом, накриваємо форму і залишаємо у теплому місці на 40 хвилин.

Сухарі змішуємо з яйцем і розтопленим вершковим маслом, перемішуємо.

Булочки посипаємо фетою, змащуємо масою із сухарів.

Зроблено із простих інгредієнтів. М'який та пишний хліб із сиром: набагато смачніше, ніж у магазині

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин до рум’яності.

Зроблено із простих інгредієнтів. М'який та пишний хліб із сиром: набагато смачніше, ніж у магазині

Такі булочки просто диво: м’які, вершкові, сирні, з хрусткою скоринкою. Просто ідеальна здоба замість хліба.

Зроблено із простих інгредієнтів. М'який та пишний хліб із сиром: набагато смачніше, ніж у магазині

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти