Якщо у вас є вибір: перекручувати м’ясо та сало вручну чи використати електром’ясорубку, ми, з ймовірністю майже 100%, можемо вгадати відповідь. Який сенс витрачати сили та час, якщо всю роботу зробить механізм? Але є аспект, за яким обидва кухонних помічники майже не відрізняються: їх однаково важко чистити після використання, електричний привід, на жаль, не допоможе.
Залишки жиру на ножі, решітці та шнеку, стійкий запах риби та цибулі — від них треба обов’язково позбутися. Якщо цього не зробити, шматочки їжі швидко зіпсуються, стануть розсадником шкідливих бактерій, і під час наступного використання пристрою можна просто отруїтися.
Тому процедуру чистки потрібно виконувати щоразу після використання електром’ясорубки. Як це зробити ефективно та з найменшими зусиллями, ми зараз розкажемо.
Очищення хлібом
Найбільші шматки, що застрягли всередині, можна видалити з допомогою реверсу, якщо такий режим передбачено конструкцією. Але жир та кашиця залишаться. У таких випадках домогосподарки кидають у розтруб кілька шматочків хліба чи батона, які є своєрідним адсорбером, вбираючи в себе жир та соки від м’яса, фруктів чи овочів.
Залишиться тільки промити всі деталі гарячою водою та висушити їх.
Чистка з використанням картоплі
Ще один народний спосіб, який гарно себе зарекомендував, полягає у використанні сирої картоплі, бажано соковитих сортів. Особливо ефективна така чистка, якщо ви крутили сало чи дуже жирне м’ясо, і залишки жиру щільно вкрили всі деталі пристрою.
Усе, що потрібно — пара середніх картоплин, які потрібно порізати та перекрутити на невеликій швидкості. Після цього миємо м’ясорубку проточною водою та ретельно висушуємо.
Чищення решітки
Цю процедуру інколи виконують і під час приготування фаршу, якщо м’ясо має багато прожилок. Саме вони щільно забивають отвори решітки, навантаження на двигун зростає, що може призвести до його перегорання і необхідності ремонту. А це дорого, не набагато дешевше вартості нового пристрою, можна дізнатися скільки коштує м’ясорубка у Львові.
Попереднє очищення полягає у вишкрібанні залишків ножем. Таким простим способом гарно видаляються всі волокнисті структури.
Те, що залишилося в отворах решітки, видаляють сірниками чи зубочистками. Якщо ви не зробили це одразу, рештки продуктів можуть засохнути. У таких випадках решітку кладуть у окріп, під дією якого волокна пом’якшуються и очищення буде набагато легшим.
Позбавляємося від іржі
Корозійні процеси, або окислення, проходять у будь-яких металах, хоча з різною швидкістю. Як позбутися від іржі на деталях електром’ясорубки?
Є декілька дієвих способів:
- З використанням столового оцту. Кладемо деталі зі слідами корозії в посуд з оцтом і залишаємо на 8-16 годин. Іржа має відстати від металу, залишиться тільки промити та висушити деталі.
- Непогані результати дає сода, якою натирають іржаві місця, використовуючи вологу ганчірку.
- Свіжі сліди іржі можна видалити зубною щіткою та пастою.
- Замочування в Кока-Колі теж досить ефективне для боротьби з іржею.
Усі перераховані способи прості та не вимагають придбання спеціальних засобів. Але купити їх можна в інтернет-магазині Алло у Львові. У всякому разі, часу на чищення ви витратите набагато менше.