Прості рецепти
Домашні курячі нагетси з вареною картоплею
Інгредієнти
- Куряче філе — 500 г
- Варена картопля — 300 г
- Ріпчаста цибуля — 150 г
- Яйце — 1 шт.
- Крохмаль — 1 ст. л.
- Сушений часник — 1/2 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Італійські трави — 1 ч. л.
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
- Олія — для смаження
Приготування
- Куряче філе, варену картоплю та цибулю наріжте невеликими шматочками.
- Перекладіть у чашу блендера, додайте яйце й крохмаль та подрібніть до однорідної маси.
- Додайте сіль, сушений часник, паприку, італійські трави та чорний перець.
- Перемішайте й залиште фарш під кришкою приблизно на 30 хвилин.
- Розігрійте на сковороді олію та викладайте невеликі порції маси.
- Обсмажуйте з обох боків до рум’яності, перевертаючи кілька разів для рівномірного приготування.
- Готові нагетси викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Може сподобатися
