Прості рецепти
Домашній торт «Нуга» з медом і волоськими горіхами
Мед і горіхи додаються прямо в тісто, тому бісквіт має насичений аромат ще до крему. Після просочення торт стає особливо м’яким.
Інгредієнти
- Яйця — 4 шт.
- Цукор — 150 г
- Мед — 100 г
- Волоські горіхи — 150 г
- Борошно — 180 г
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Сметана або вершковий сир — 400 г
- Цукрова пудра — 80 г
Приготування
- Горіхи підсушіть і подрібніть.
- Яйця збийте з цукром до пишності.
- Додайте мед і обережно перемішайте.
- Введіть борошно з розпушувачем і більшу частину горіхів.
- Випікайте бісквіт при 175–180 °C до сухої шпажки.
- Повністю остудіть і розріжте на коржі.
- Для крему змішайте сметану або вершковий сир із цукровою пудрою.
- Промажте коржі, обсипте торт горіхами й залиште просочуватися.
Може сподобатися
