Прості рецепти
М’яке яблучне печиво з лимоном без розкачування
Інгредієнти
- Пшеничне борошно — 250 г
- Яблука — за смаком
- Вершкове масло — 100 г
- Розпушувач — 10 г
- Цукор — 100 г
- Лимонний сік — 3 ст. л.
- Яйця — 2 шт.
- Цедра лимона — за смаком
- Сіль — дрібка
Приготування
- Яйця змішайте з дрібкою солі, цукром і лимонною цедрою.
- Збивайте приблизно 2 хвилини, потім додайте м’яке вершкове масло.
- Частинами введіть просіяне борошно разом із розпушувачем.
- Яблука очистіть, наріжте невеликими кубиками й збризніть лимонним соком.
- Вмішайте яблука в тісто.
- Ложкою викладайте порції тіста на деко з пергаментом.
- Випікайте за 180 °C приблизно 25 хвилин.
Може сподобатися
