Прості рецепти
Пиріжки з картоплею на кефірі без дріжджів
Кефірне тісто не потребує тривалого вистоювання.
Інгредієнти
- Кефір — 250 мл
- Яйце — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сіль — 1/2 ч. л.
- Цукор — 1 ст. л.
- Борошно — 450 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Картопляне пюре — для начинки
- Смажена цибуля — за смаком
Приготування
- Змішайте яйце, сіль, цукор, кефір і сметану.
- Додайте борошно та соду.
- Залиште тісто відпочити.
- Змішайте картоплю зі смаженою цибулею.
- Сформуйте пиріжки.
- Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
Може сподобатися
