Новий рецепт з кабачків: смачніше, ніж оладки, тільки простіше і смажити не потрібно

Зараз можна знайти тисячу рецептів приготування кабачків: мариновані, смажені, запечені, з фаршем, овочами, зеленню і багато-іншого ще інших варіантів. Ось і я прихильниця цього овоча, тому весь час пробую нові рецепти з ним.

Новий рецепт з кабачків: смачніше, ніж оладки, тільки простіше і смажити не потрібно

Нещодавно я знайшла новий рецепт, який мені дуже сподобався. Всі інгредієнти в ньому доступні кожному. А в приготуванні дуже простий, адже не потрібно нічого смажити. Страва виходить легкою і сподобається всім, хто стежить за фігурою. Я вже кілька разів готувала так кабачки і дуже задоволена, тому хочу поділитися рецептом з вами.

Які інгредієнти потрібні:

  • 300 г молоденьких кабачків;
  • два яйця;
  • 200 г домашнього сиру;
  • пів ч. л. олії соняшникової (бажано без запаху);
  • три ст. л. з верхівкою борошна;
  • сіль на ваш смак.

Переходимо до приготування

Кабачок я тру за допомогою терки з великими отворами і перекладаю в об’ємну миску. Можете віджати кабачок, але я цього не роблю, адже так страва виходить соковитіша.

Кладу зверху кабачка сир і трохи розминаю його за допомогою вилки. Вбиваю яйця.

Новий рецепт з кабачків: смачніше, ніж оладки, тільки простіше і смажити не потрібно

Всипаю борошно і злегка присолюю. Добре перемішую.

Новий рецепт з кабачків: смачніше, ніж оладки, тільки простіше і смажити не потрібно

Кабачково-сирне тісто не повинно бути занадто рідким. Воно повинно бути по консистенції, як тісто для оладок. Так що, якщо потрібно, підсипте ще борошна.

Тісто перекладаю в термостійку форму, яку перед цим трохи промазала олією і розрівнюю.

Розміщую в духовку приблизно на 40 хвилин. Запікати слід при 180 °.

Ще я посипаю тертим сиром, коли до кінця приготування залишається 10 хвилин.

Новий рецепт з кабачків: смачніше, ніж оладки, тільки простіше і смажити не потрібно
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти