Розкажемо, як зробити з бутерброду з оселедцем, чудову закуску.
Інгредієнти для бутерброду з оселедцем:
- чорний хліб;
- яйця;
- петрушка;
- кріп;
- майонез;
- філе оселедця.
Приготування бутербродів з оселедцем:
Нарізаємо маленькими кубиками чорний хліб, у сковороді на олії злегка обсмажуємо його з одного боку.
Відварюємо круто яйця, очищаємо і натираємо на великій тертці.
Шинкуємо кріп і петрушку, додаємо до яєць.
Заправляємо яєчну суміш майонезом і ретельно перемішуємо.
Оселедець нарізаємо на невеликі шматочки.
Змащуємо обсмажений бік хлібних шматочків яєчною масою. Кладемо на яєчну масу шматочки оселедця.
Прикрасити цю закуску можна також зеленню. Виходить простий бюджетний варіант закуски на свято.